Công dụng của thịt bò đối với sức khỏe

Thịt bò được biết đến là nguồn thực phẩm mang nhiều giá trị dinh dưỡng như: chất sắt, protein. Đây là loại thực phẩm có lợi cho sức khỏe và sắc đẹp. Đối với người béo muốn giảm cân hay những người gầy muốn tăng cân thì thịt bò là sự lựa chọn vô cùng lý tưởng. Đặc biệt đối với những người muốn tạo cơ bắp lại càng không thể bỏ qua món thịt bò. Cùng tìm hiểu thêm những công dụng của thịt bò mang lại cho sức khỏe trong bài viết sau đây.

Công dụng của thịt bò đối với sức khỏe

Theo các chuyên gia dinh dưỡng, những người sử dụng thực phẩm giàu protein thường sẽ không bị bệnh huyết áp cao và có động mạch khỏe mạnh. Ăn thịt bò giúp giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim.

Người tiêu thụ những đồ ăn nhiều amino axit sẽ thu được những lợi ích tương đương với những người bỏ hút thuốc, giảm ăn muối và gia tăng tập luyện thể dục. Không chỉ có vậy, thịt bò còn có những công dụng đối với sức khỏe như sau:

Thịt bò giàu hàm lượng Protein và vitamin B6

Lợi ích từ thịt bò giúp bạn xây dựng nền hệ thống miễn dịch. Đồng thời góp phần phục hồi lại cơ thể sau khi hoạt động ở cường độ cao, giúp nâng cao sức đề kháng cho cơ thể. Lượng protein và vitamin B6 trong thịt bò khá cao.

Ước tính cứ 1 gram thịt bò có thể sản xuất ra 22 gram protein. Do đó cần tăng cường lượng thịt bò trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày. Đặc biệt là đối với trẻ nhỏ và người già.

Xem thêm: [Góc giải đáp] Vì sao nên ăn thịt bò thường xuyên

Chứa lượng sắt dồi dào, phong phú

Ngược lại với hàm lượng ít ỏi có trong cá, gà tây, thịt gà, thì thịt bò lại rất giàu chất sắt. Đây là một chất khoáng cần thiết để tạo máu. Do vậy hãy bổ sung thêm thực phẩm này vào thực đơn mỗi ngày để phát huy được lợi ích của thịt bò nhé.

Giàu chất kẽm, magie

Bên cạnh giàu chất Protein, thịt bò còn giàu hàm lượng kẽm và khoáng chất. Lợi ích của thịt bò mang lại còn có khả năng chống oxy hóa hiệu quả giúp bổ trợ tăng cường cơ bắp. Lượng kẽm có trong thịt bò giúp thúc đẩy nhanh chóng quá trình tổng hợp protein. Kết hợp Glutamate và vitamin B6 giúp tăng cường hệ miễn dịch và sức đề kháng cho cơ thể bạn.

Đặc biệt, công dụng của thịt bò còn có là giúp khả năng tăng cường sự trao đổi chất insulin. Đem lại cho bạn 1 cơ thể khỏe khoắn, đầy lùi bệnh tật.

Giúp tăng cường cơ bắp

Thịt bò hay nhất là thịt bắp bò rất giàu canxi amoniac, cao hơn cả so với bất kì loại thực phẩm nào khác. Chúng có tác dụng giúp làm tăng cơ bắp, tăng cường sức khỏe. 

Cung cấp khoáng chất Carnitine

Thịt cá, thịt gà, thịt bò đều có khoáng chất Carnitine và có nồng độ Sarcosine rất thấp. Chất Carnitine được sử dụng chủ yếu để hỗ trợ cho quá trình chuyển hóa chất béo, chuỗi axit amin cực kỳ tốt trong việc tạo cơ bắp.

Cung cấp nhiều kali

Trong thịt bò chứa nhiều khoáng chất như Kali, protein mà hai khoáng chất này lại không thể trong chế độ dinh dưỡng. Mức độ hàm lượng kali thấp ức chế tổng hợp chất protein. Đồng thời góp phần sản xuất ra hoocmon tăng trưởng sẽ làm ảnh hưởng đến sự phát triển của cơ bắp.

Chứa nhiều Vitamin B12

Lợi ích mà thịt bò mang lại mà giúp đẩy nhanh quá trình chuyển hóa chất Amoniac. Do chứa nhiều vitamin B12 cần thiết giúp cung cấp thêm năng lượng cho cơ thể khi hoạt động với cường độ cao. Vitamin B12 có trong thịt bò giúp cho các tế bào máu đỏ mang oxy đi đến các mô có trong cơ thể người.

Công dụng giảm béo hiệu quả

Thịt bò còn có tác dụng làm săn chắc cơ bắp, giúp tăng cường khả năng miễn dịch. Cung cấp năng lượng cho các tế bào hoạt động trong cơ thể. Lợi ích của thịt bò giúp bạn giảm cân nặng bởi chứa chất béo không bão hòa.

Đặc biệt khi chọn thịt bò để giảm cân bạn hoàn toàn có thể yên tâm. Bởi sử dụng thực phẩm này sẽ luôn ổn định về lượng Cholesterol có trong máu. Và còn cung cấp thêm năng lượng cần thiết cho cơ thể khi hoạt động.

Có thể bạn quan tâm: [Giải đáp thắc mắc] Ăn thịt bò có béo không?

Chứa nhiều hàm lượng dầu thực vật

Ngoài chứa nhiều chất như: protein và vitamin, thịt bò còn chứa nhiều dầu thực phẩm và có lợi cho sức khỏe. Đặc biệt, thịt bò còn rất giàu hàm lượng axit linoleic tổng hợp. Chất này đóng vai trò quan trọng trong quá trình duy trì và phát triển cơ bắp.

Công dụng của thịt bò còn chống lại các chất oxy hóa. Đặc biệt rất tốt khi bạn tập luyện các môn thể thao gây tổn thương mô.

Lời kết

Thịt bò là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe. Không những cung cấp nhiều chất dinh dưỡng mà còn có tác dụng giảm cân, chống béo phì. Hãy liệt kê ngay món ăn này vào chế độ dinh dưỡng của mình để có ngay một vóc dáng thon gọn, khỏe mạnh mỗi ngày. Nếu các bạn còn điều gì thắc mắc về công dụng của thịt bò hãy liên hệ ngay với Bò sốt hẻm để được tư vấn.